Praxis-Work­shops

Lerne deine Ernährung vital­stoff­reich und voll­wertig zu gestalten.

Damit aus gesunder Ernährung echte Gewohnheit wird.

Du möchtest eine alltags- und fami­li­en­taug­liche Ernährung umsetzen, die deinen Körper wirklich nährt?
In meinen Praxis-Work­shops lernst du die vital­stoff­reiche Voll­wert­er­nährung praxisnah kennen, von den Grund­lagen über Brot backen bis hin zu süßen Speisen, die nähren statt belasten. So kommst du Schritt für Schritt in die sichere Umsetzung im Alltag.

Die Work­shops richten sich an alle, die eine natür­liche, voll­wertige Ernährung nach­haltig inte­grieren möchten. Bei Darm­be­schwerden kann eine vital­stoff­reiche Ernährung den Körper unter­stützen und zur Linderung leichter Beschwerden beitragen. Wenn du dich aktuell in einem stär­keren Schub befindest, empfehle ich dir, vorher Kontakt mit mir aufzu­nehmen.

Grund­lagen-Kurs

Voll­wert­er­nährung

Wir bereiten gemeinsam zu:

  • eine Frischkorn-Bowl
  • schnelle kleine Voll­korn­brötchen
  • Brot­auf­striche, süß und pikant
  • Gemü­se­suppe, besonders darm­freundlich
  • Frischkost-Salat
  • Ener­gie­kugeln

Termine folgen

Backen für Anfänger

Vom Korn zum Brötchen

Wir stellen gemeinsam her:

  • Voll­korn­brötchen
  • einfaches Voll­kornbrot
  • Knäckebrot
  • 2 Brot­auf­stiche
  • Kühl­schrankteig, der Alles­könner für Baguette, Knus­per­stangen, Pizza und Co.

Termine folgen

Süß und gesund

Naschen ohne Reue

Wir bereiten gemeinsam zu:

  • Apfel-Nuss-Brot
  • Crêpes
  • Schoko-Nuss-Creme und Frucht­auf­strich
  • Emmer-Schoko-Kekse
  • Ener­gie­kugeln
  • Scho­kolade

Termine folgen

Ein Kurs dauert ca. 3 Stunden

Deine Inves­tition: 78 € pro Kurs

“Eure Nahrungs­mittel sollen eure Heil­mittel sein.”
Hippo­krates (460 v. Chr. bis 370 v. Chr.)

Online-Praxis-Workshop — So geht’s:

Du bekommst 5 Tage vor dem Workshop eine Liste zum Einkaufen.

Ich infor­miere dich vorher, was du brauchst, um gut vorbe­reitet zu sein.

Einen Tag vor dem Kurs schicke ich dir die Rezepte, die wir umsetzen werden.

 Nach dem Kurs kannst du Fragen stellen und dich austau­schen.

Du möchtest dich gesünder ernähren, doch was bedeutet das?

  • Du möchtest intuitiv lernen, was es bedeutet, sich gesund zu ernähren.
  • Du möchtest erfahren, was dein Körper braucht, um sich zu rege­ne­rieren.
  • Du hast keine Lust auf strenge Ernäh­rungs­pläne.
  • Du möchtest einfach und nach­haltig deine Ernährung so natürlich wie möglich gestalten.
  • Du möchtest endlich Klarheit im Dschungel der Ernäh­rungs­rat­schläge.

Dann bist du hier richtig.

Du lernst die Vorteile einer vital­stoff­reichen und voll­wer­tigen Ernährung kennen, Schritt für Schritt mit meiner Unter­stützung. Für eine intuitive und genuss­volle Umsetzung im Alltag. In meinen Online-Kursen bereiten wir nach einer kurzen Einführung zu einer vital­stoff­reichen und voll­wer­tigen Ernährung gemeinsam und doch jeder für sich in seiner Küche verschiedene Gerichte zu. Zum Schluss ist beim gemein­samen Probieren selbst­ver­ständlich Raum für Fragen.

Was du aus meinen Kursen mitnimmst:

Klarheit: Du verstehst die Zusam­men­hänge zwischen Darm­ge­sundheit und Ernährung.

Rezepte: Du kannst einfache Routinen und Basics in der Küche in deinen Alltag inte­grieren.

Moti­vation: Du bekommst Impulse für neue Gewohn­heiten und ein gutes Körper­be­wusstsein.

Du möchtest endlich ins Tun kommen und lernen, wie du deinen Körper vital­stoff­reich und voll­wertig nähren kannst. Dann entscheide dich jetzt für einen Kurs oder frage mich nach einem indi­vi­du­ellen Termin.

Hallo, ich bin Tanja.

In meinen Kursen trage ich mit Wissen, Erfahrung und Herz dazu bei, eine vital­stoff­reiche Voll­wert­er­nährung familien- und alltags­tauglich in dein Leben zu inte­grieren. Du entscheidest, ob du nach­haltig in dich und deine Gesundheit inves­tierst. Gib deinem Körper die Nahrung, die er verdient, für mehr Wohl­be­finden, Energie und Lebens­qua­lität: Gesundheit beginnt in der Küche.

★★★★★

Grund­lagen-Kurs

Liebe Tanja, der gesamte Workshop war rundum gelungen und hat sehr viel Freude gemacht. Es war sehr spannend und infor­mativ. Besonders Rück­fragen wurden umfassend beant­wortet, sodass keine Fragen offen blieben. Alles, was wir zube­reitet haben war super lecker und abwech­selnd. Der Kartof­fel­salat war mein persön­liches High­light, nur mit natür­lichen Zutaten.

Anonym, 48

★★★★★

Backen für Anfänger

Liebe Tanja, ich möchte dir danken für diese wunder­volle Berei­cherung in meinem, besser gesagt, in unserem Leben. Dein Kurs war für mich so wundervoll. Ich backe inzwi­schen jede Woche Pizza und alle zwei Wochen Müsli­brötchen. Meine Jungs lieben sie. Ich backe sämt­liche Brote, Brötchen und sogar Kuchen, was ich früher nie getan habe. Wenn du wieder Kurse anbietest, würde ich mich so freuen, dabei sein zu können.

Michele, 43

★★★★★

Grund­lagen-Kurs

Liebe Tanja, vielen Dank für diesen beson­deren und schönen Workshop. Ich habe bereits manches zuhause umge­setzt . Die Einführung in die Theorie der vital­stoff­reichen Voll­wert­er­nährung war sehr aufschluss­reich. Die Auswahl der Rezepte war abwechs­lungs­reich und alles war sehr lecker und alltags­tauglich. Es hat viel Freude gemacht, die Lebens­mittel neu zu entdecken. Ich freue mich schon auf deinen nächsten Workshop.

Anonym, 42

★★★★★

Süß und gesund

Liebe Tanja, eigentlich bin ich keine Nasch­katze doch der Kurs hat sich gelohnt, besonders die Einführung in die süße Voll­wert­er­nährung. Seit dem Kurs essen meine Enkel nur noch selbst­ge­machte Schocko-Nuss-Creme ohne Fabrik­zucker und auch die anderen Rezepte waren der Wahnsinn. Am Ende des Kurses habe ich alles probiert und musste staunen: keine Bauch­schmerzen, die ich sonst immer bekomme, wenn ich süßes esse. Ich bin begeistert.

Pia, 65

★★★★★

Backen für Anfänger

Liebe Tanja, der Kurs war einfach prima. Den Kühl­schrankteig mache ich immer wieder, damit ich jederzeit Brötchen, Pizza oder ein kleines Brot backen kann. Alle Fragen wurden von dir mit großer Geduld beant­wortet und du hast jederzeit Hilfe­stellung beim Verar­beiten geleistet. Es hat viel Freude gemacht, war sehr inspi­rierend und schön. Ich würde jederzeit wieder einen Kurs bei dir besuchen, um die Voll­wert­er­nährung weiter zu vertiefen.

Katharina, 76

★★★★★

Grund­lagen-Kurs

Liebe Tanja, genau mein Ding: “Tu deinem Körper Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.” Genau so habe ich es in deinem Kurs empfunden. Frischkost, warme Gerichte, Aufstriche und ein Dessert — tolle Rezepte mit viel Abwechslung. Essen ohne Reue und gut für den Körper, alles super erklärt. Wir haben mit viel Spaß gekocht und viel gelernt. Vielen Dank an dich. Du hast uns kompetent mit viel Wissen, Geduld und Humor durch den Kurs geführt.

Pia, 65
“Lasst unsere Nahrung so natürlich wie möglich.”
Werner Kollath (1892 — 1970)

F.A.Q.

Warum eine vital­stoff­reiche Voll­wert­er­nährung?
Eine natür­liche Ernährung ohne verar­beitete Produkte gibt deinem Körper das, was er braucht, um zu rege­ne­rieren, sich wieder aufzu­bauen und vorbeugend gesund zu bleiben. Es geht nicht um Regeln oder Verbote, sondern um echte Lebens­mittel, die nähren und versorgen.
Warum ein Online-Workshop?
So kommst du direkt in deiner eigenen Küche in die Umsetzung, für mehr Routinen im Alltag.
Kann jeder an den Online-Work­shops teil­nehmen?
Ja. Du brauchst keine Vorkennt­nisse. Ob du gesund bist, einfach dazu­lernen und vorbeugen möchtest oder ob du eine Erkrankung hast, deren Symptome du lindern möchtest: Jeder ist herzlich will­kommen, eine natür­liche Voll­wert­er­nährung kennen­zu­lernen oder zu vertiefen. Ein Handy oder ein Tablet genügen, um online dabei zu sein. Eine Getrei­de­mühle und eine Flocken­quetsche sind von Vorteil, aber kein Muss.
Was ist, wenn ich mich gerade in einem Schub befinde?
Wenn du nur sehr leichte Symptome hast, sind meine Praxis-Work­shops sehr gut für dich. Solltest du dich jedoch richtig in einem Schub befinden, empfehle ich dir, zunächst mit mir in Kontakt zu treten, um zu klären, was für dich persönlich gerade die beste Unter­stützung ist.

Können die Work­shops auch in Präsenz vor Ort statt­finden?
Ja. Bei einer Anzahl von 4 bis 6 Personen komme ich auch gerne zu dir nach Hause für einen Workshop. Ich freue mich auf deine Anfrage.

Entscheide dich jetzt für einen Praxis-Workshop.